ဖလာဗုိေနာလ္ (Flavonols) ေခၚ ဓာတုျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ဳိးပါဝင္သည့္ အစားအစာမ်ား ပုံမွန္စားသုံး ပါက အသက္ရလာခ်ိန္တြင္ မွတ္ ဥာဏ္က်ဆင္းလာမႈကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ဖြယ္ရိွေၾကာင္း သုေတသနပညာ ရွင္မ်ား၏ အဆုိကုိ ကုိးကား၍
ယူပီအိုင္သတင္းဌာနက ႏိုဝင္ဘာ ၂၄ ရက္က ေရးသားတင္ျပထားသည္။ ဖလာဗုိ ေနာလ္ဓာတုျဒပ္ေပါင္းကုိ ကိုက္လန္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပန္းသီးႏွင့္ လိေမၼာ္သီးက့ဲသုိ႔ အသီးအရြက္မ်ားအျပင္ လက္ဖက္ရည္ ႏွင့္ဝိုင္အရက္တြင္ ေတြ႕ရတတ္ေၾကာင္း သိရသည္။ ဖလာဗုိလ္ေနာလ္ ပါဝင္သည့္ အစား အစာမ်ား ပုံမွန္စားသုံးမႈသည္ သက္ႀကီးပိုင္းမ်ား၏ဦးေႏွာက္ က်န္းမာေရးကုိ ထိန္းထားႏိုင္ေရး အတြက္ ႐ုိးစင္းသည့္နည္းလမ္း တစ္ရပ္ျဖစ္ေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ား၏ အဆုိ အရ သိရသည္။ မိမိတို႔၏ ေလ့လာေတြ႕ရိွခ်က္မ်ားအရ ဖလာဗုိေနာလ္ပါဝင္ သည့္ အစားအစာ အမ်ားဆုံး စားသုံးသူမ်ားသည္ အနည္းဆုံး စားသုံးသူမ်ားႏွင့္ ႏိႈင္းယွဥ္ပါက မွတ္ဥာဏ္က်ဆင္းမႈအရိွန္ႏႈန္း ၃၂ ရာခိုင္ႏႈန္း ပုိမုိနည္းပါးေၾကာင္း သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။ ဖလာဗုိေနာလ္ ဓာတုျဒပ္ေပါင္းသည္ ေအာက္ဆီဂ်င္ဓာတ္ဖ်က္ ဂုဏ္သတၱိ၊ ေရာင္ရမ္းမႈေလွ်ာ့ခ်ေရးဂုဏ္သတၱိမ်ား ပိုင္ဆိုင္ထားၿပီး လူ႔ကုိယ္တြင္း ဆဲလ္အဆင့္ပ်က္စီးမႈမ်ားကုိ ကာကြယ္ေပးႏိုင္သည္ဟု သုေတသနပညာရွင္မ်ားက ယုံၾကည္ထားေၾကာင္းသိရသည္။ အစားအစာ စားသုံးမႈ ပုံစံႏွင့္ ဘဝေနထိုင္မႈပုံစံ အေျပာင္းအလဲမ်ားကုိ ငယ္ရြယ္ခ်ိန္ျပဳလုပ္က်င့္သုံးျခင္းျဖင့္ အသက္ရလာခ်ိန္ ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးကုိ ထိန္းေပးထားႏိုင္ေၾကာင္း သုေတသနပညာရွင္မ်ားက သုံးသပ္ထားသည္။